品種: 
ハス種

梱包:
SIFRUTブランドにて2種類提供可

  • シングルトレィ≒6 KG 段ボール箱 (白箱/クラフト箱) 160箱/パレット
  • ダブルトレィ箱≒11.2KG (※バルク も有) 段ボール箱(白箱/クラフト箱) 80箱/パレット

サイズ:
18 / 20 / 24 / 30 / 35玉(シングル箱)
40 / 48 / 60 / 70 / 84玉(ダブル箱)

シーズン:
シーズンは大きく分けて8月後半から4月後半まで続きます しかしながら、アボカドは周年供給が可能な作物です。シーズン終了後(5 月以降~)、外皮は常に濃くなっていますが、果実は硬く棚持ちが落ちる ことはあります。

生産地域:
メキシコ合衆国ミチョアカン州

品質基準:

  • 重さ:  各マーケットへの到着時に適正なネット重量/箱であること
  • 果実:  硬く/健康で/傷(機械による擦れ含む)が無く/ヘタ落ち果実は出荷不可
  • 熟度:  ドライマター23% (シーズン序盤には稀にこの基準を下回るロットも有)
  • サイズと外形:  サイズは均一でハス種アボカド特有の外形であること
  • 予冷:  シーズン折々の熟度に合わせて華氏38度~44度で行う
  • 品質保証:  パッキングハウスで行われる全工程の記録・管理、トレーサビリティ